Vigilância Sanitária de Tabira condena carne abatida em Afogados.

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Na manhã dessa terça-feira (16), o Governo Municipal de Tabira se reuniu com comerciantes do açougue público do município.
Sem exceção, todos reclamavam da
situação precária em que estão vindo as carnes dos animais que estão
sendo abatidos no abatedouro de Afogados da Ingazeira.

Os relatos dão conta de partes de
animais com pelos e contaminados com fezes, são exemplos da má
higienização das carnes que foram ditos pelos comerciantes aos
secretários Flávio Marques (Administração), Cláudio Alves (Obras), Beto
Santos (Agricultura) e Tadeu Sampaio (Relações Institucionais).

Aplicativo do Blog do Pereira.Net


A Coordenadora da Vigilância Sanitária
de Tabira, Dra. Fernanda Laiane, disse que condenou uma remessa de
carnes que não apresentava a qualidade de higiene necessária para o
consumo humano.


Notificou os responsáveis pelo
abatedouro regional e ouviu deles a explicação que o local não estava
preparado para abater animais pequenos e, por isso, teriam que passar
por uma adequação.

CNCOs comerciantes pediram à Prefeitura de
Tabira providências no sentido de conseguirem um local para realizarem o
abate no próprio município.

“A promessa que tínhamos quando fecharam
o nosso abatedouro era que o regional seria o melhor do Brasil, porém,
diante desses relatos, vejo que isso não está se confirmando, além de
nossos comerciantes estarem levando prejuízo, uma vez que pagam pelo
abate. Vamos nos reunir com a promotora de justiça e tentar resolver com
urgência esse problema”, disse o secretário Flávio Marques.
OUTUBRO ROSA
Por Nill JR.

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