O açougue tinha passado por uma mini reforma recentemente, mas foi fechado por falta de higiene e instalações precárias.
A Fiscalização Preventiva Integrada, que
acontece envolvendo vários órgãos continua agindo em Tabira. Após
fechar um dos frigoríficos mais importantes da cidade, de propriedade do
vereador Marcos Crente, que interditou o Açougue Público de Tabira.
acontece envolvendo vários órgãos continua agindo em Tabira. Após
fechar um dos frigoríficos mais importantes da cidade, de propriedade do
vereador Marcos Crente, que interditou o Açougue Público de Tabira.
Motivo: a falta de condições de higiene
e instalações precárias, sem as mínimas condições de comercialização
de carne, oferecendo graves riscos à saúde de quem consome carne bovina
comprada no local.
e instalações precárias, sem as mínimas condições de comercialização
de carne, oferecendo graves riscos à saúde de quem consome carne bovina
comprada no local.
Além da dificuldade de comprovação de
origem de parte da carne, foram identificados outros graves problemas
sanitários. O risco de contaminação no local é enorme por conta da falta
de cuidados mínimos de higiene, armazenamento, refrigeração.
origem de parte da carne, foram identificados outros graves problemas
sanitários. O risco de contaminação no local é enorme por conta da falta
de cuidados mínimos de higiene, armazenamento, refrigeração.
O caso na Cidade das Tradições, levanta
qual o comprometimento e eficácia do trabalho da Vigilância Sanitária,
ligada à Secretaria de Saúde da Prefeitura do município. Outro detalhe é
que há pouco tempo o local havia passado por uma reforma, mas tinha
instalações precárias.
qual o comprometimento e eficácia do trabalho da Vigilância Sanitária,
ligada à Secretaria de Saúde da Prefeitura do município. Outro detalhe é
que há pouco tempo o local havia passado por uma reforma, mas tinha
instalações precárias.
A Fiscalização
Composta por mais de 200 integrantes de
21 órgãos públicos e entidades não-governamentais, a iniciativa será
realizada até o dia 10 de agosto nas cidades de Afogados da Ingazeira,
Carnaíba, Iguaraci, Ingazeira, Tuparetama e Tabira.
21 órgãos públicos e entidades não-governamentais, a iniciativa será
realizada até o dia 10 de agosto nas cidades de Afogados da Ingazeira,
Carnaíba, Iguaraci, Ingazeira, Tuparetama e Tabira.
As atividades de campo serão
desempenhadas por sete equipes temáticas (Gestão e Educação Ambiental;
Fauna; Flora; Comunidades Tradicionais; Agrotóxicos; Saneamento e
Recursos Hídricos; e Abate) compostas por integrantes dos vários órgãos
públicos e não-governamentais que integram a iniciativa.
desempenhadas por sete equipes temáticas (Gestão e Educação Ambiental;
Fauna; Flora; Comunidades Tradicionais; Agrotóxicos; Saneamento e
Recursos Hídricos; e Abate) compostas por integrantes dos vários órgãos
públicos e não-governamentais que integram a iniciativa.
Via Nill JR.