Impactante! Na Ingazeira carro da prefeitura faz transporte irregular de carnes para a merenda escolar.

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Na
manhã desta quinta-feira (13), repercutiu na Imprensa regional, a
denúncia  que o carro da Secretaria de Ação Social do município de
Ingazeira-PE na região do Pajeú, foi flagrado por populares
transportando de forma irregular e sem higiene as carnes que são
distribuídas para merenda escolar dos alunos da Rede Municipal de Ensino
e para a cozinha comunitária. Conforme
as fotos que mostram tamanha falta de responsabilidade com saúde
pública, o carro lotado de carnes e elas sendo retiradas para serem
colocadas no escritório local do IPA. Segundo informações essas carnes
seriam do programa PAA do IPA em parceria com a prefeitura de Ingazeira.


A denúncia se torna grave pois qualquer que seja o transporte de alimentos  principalmente produtos in natura como carnes frescas tem que ter no mínimo higiene sobretudo condições
adequadas no transporte para que esses alimentos não sejam contaminados e
venham contaminar os alunos. As
fotos e o fato, que mostram o descaso com os alimentos que são jogados
em cima dos bancos do carro Fiat  como também no piso da mala do
Automóvel. Um dos agravantes também é que a sede da Secretaria de Saúde
fica quase em frente aonde as carnes estariam sendo colocadas de forma
totalmente irregular. Não caberia a vigilância sanitária fazer uma
inspeção?

Por Marcos Montinelly.

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